3月21日上午，政協(xié)丁家小組組織委員和街道食藥監(jiān)所、教管中心等相關(guān)單位人員，開展了校園食品安全專項視察。
視察組一行先后來到馬坊小學(xué)、大風(fēng)車幼兒園等學(xué)校，現(xiàn)場察看了食堂廚房設(shè)施設(shè)備情況、食材調(diào)料情況和餐飲器具清洗消毒情況，察看食品原材料進(jìn)貨臺賬，以及食品留樣和從業(yè)人員持證上崗情況。通過視察發(fā)現(xiàn)，各校對學(xué)生食品安全高度重視，實行了食品安全校長負(fù)責(zé)制，食堂衛(wèi)生狀況良好，食品配送渠道規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行所進(jìn)食品調(diào)料索證制，從業(yè)人員均持有健康證，每周食譜進(jìn)行上墻公示，實行校長首嘗制，建立了食品留樣制。針對個別學(xué)校餐廚垃圾清運不及時的現(xiàn)象，委員們指出要天天清運食堂餐廚剩余物品，確保學(xué)生飲食安全和環(huán)境衛(wèi)生。
通過這次對4所中小學(xué)和8所幼兒園的專項視察，旨在全面促進(jìn)本轄區(qū)學(xué)校高度重視校園食品安全，樹立防患于未然的意識，時刻將師生食品安全擺在首位，確保校園食品安全。（丁家小組）
