【正文】近日,記者從璧山區(qū)市場監(jiān)督管理局了解到,我區(qū)重百璧山商場超市、永輝超市璧山時代商都店、金山廣場店三家超市入選了重慶市“放心肉菜示范超市”。這三家超市通過建立“食品安全云網(wǎng)”,讓農(nóng)產(chǎn)品擁有自己的“身份證”,消費者掃描商品上的二維碼即可查詢供貨商信息,從而保證了肉菜來源可查證、去向可追溯、問題可追究。
【正文】據(jù)了解,創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”是重慶市創(chuàng)建國家食品安全示范城市的一項重要內(nèi)容?!胺判娜獠耸痉冻小钡闹黧w必須是依法取得相應(yīng)食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照且食用農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)域面積不低于200平方米;銷售的所有肉菜應(yīng)符合食品安全國家標準,連續(xù)兩年未發(fā)現(xiàn)超市因主觀故意或管理不善造成銷售不合格食品和食用農(nóng)產(chǎn)品;設(shè)有快檢室,配有快速檢測人員,具備檢測農(nóng)獸藥殘留等常見指標能力等。
【正文】區(qū)市場監(jiān)督管理局負責(zé)人表示,將繼續(xù)以創(chuàng)建‘放心肉菜示范超市’為引領(lǐng),全面推進大中型超市食用農(nóng)產(chǎn)品銷售規(guī)范化、標準化管理,帶動全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全面提升,努力營造更加安全放心的食品消費環(huán)境。