村民在方家果園采摘陽(yáng)光玫瑰葡萄
眼下正是中晚熟葡萄成熟上市季節(jié)，在七塘鎮(zhèn)的方家果園，雖然晶瑩剔透的陽(yáng)光玫瑰葡萄還掛滿枝頭，但果園負(fù)責(zé)人方進(jìn)鑫卻一點(diǎn)都不著急。
“別看這些葡萄還掛在樹(shù)上，其實(shí)已經(jīng)和廣東、成都兩家水果經(jīng)銷(xiāo)商簽了訂單，相當(dāng)于全部都賣(mài)出去了。”方進(jìn)鑫對(duì)于自家葡萄的銷(xiāo)路胸有成竹，他自信滿滿地介紹道，“這幾天正好是葡萄糖分積累的最佳時(shí)機(jī)，也是口感最佳的時(shí)候，就等采摘裝車(chē)運(yùn)輸了?！?/span>
說(shuō)到這兒，記者有些納悶，其他葡萄種植戶為了尋找買(mǎi)家而忙得焦頭爛額，為什么方家果園的葡萄卻如此暢銷(xiāo)，還在掛果就悉數(shù)銷(xiāo)售一空呢？
看到記者一臉疑惑，方進(jìn)鑫笑著說(shuō)，“那是因?yàn)槲业钠咸哑焚|(zhì)好，所以不愁銷(xiāo)路?！?/span>
方進(jìn)鑫之前是種苕尖的，2011年，改行種植葡萄，在七塘鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地210畝，種植美人指、夏黑、溫克、維多利亞等品種。種植之前，他還特意鉆研了種植技術(shù)，為了適應(yīng)璧山高溫、高濕、日照少的天氣，全部采用了葡萄設(shè)施栽培技術(shù)。由于他技術(shù)好、善經(jīng)營(yíng)，2013年還被選為璧山區(qū)葡萄協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
“2016年前，葡萄的行情還不錯(cuò)，每年都有較好的收益。但是近兩年，葡萄市場(chǎng)過(guò)度飽和，沒(méi)有突出的優(yōu)勢(shì)很容易遭市場(chǎng)淘汰。”方進(jìn)鑫垂頭喪氣地說(shuō)，這兩年連續(xù)虧損達(dá)百萬(wàn)元。
“繼續(xù)維持現(xiàn)狀，只能等死。如果就此放棄，又心有不甘。創(chuàng)新，或是出路?！狈竭M(jìn)鑫說(shuō)，了解到近年來(lái)口感好、耐儲(chǔ)存的陽(yáng)光玫瑰葡萄在沿海城市很有市場(chǎng)，他果斷地把80余畝葡萄改種成陽(yáng)光玫瑰。
“有的技術(shù)從書(shū)上看是學(xué)不來(lái)的，還要親手實(shí)踐才行?！睘榱烁玫貙W(xué)到管理技術(shù)，方進(jìn)鑫將葡萄園交給家人管理，只身前往新疆、江蘇等地學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，并在江蘇一大型葡萄園當(dāng)起了管理員，更深入細(xì)致地學(xué)習(xí)葡萄管護(hù)技術(shù)。
“種植葡萄不僅間距、疏果、修枝有很多技巧，還對(duì)施肥技術(shù)要求較高。區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心專(zhuān)家還上門(mén)指導(dǎo)建設(shè)和運(yùn)用水肥一體化設(shè)備，采用綠色防控+有機(jī)肥+水溶肥的種植模式?！狈竭M(jìn)鑫笑著說(shuō)，今年陽(yáng)光玫瑰葡萄掛果了，成功培育出質(zhì)量高、口味好的葡萄品種，獲得了水果經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者的一致青睞。
“對(duì)比重慶多家葡萄園，方家果園的葡萄品質(zhì)確實(shí)好，不僅果形好，還香、脆、甜?！眮?lái)自四川成都尚果坊供應(yīng)鏈的水果經(jīng)銷(xiāo)商黃顯洪，正在方家果園盤(pán)貨，“今年我以15元一斤的價(jià)格，包下了30余畝葡萄，不分大小全收?！?/span>
“其余50余畝葡萄分級(jí)以10至22元一斤的價(jià)格，包銷(xiāo)給了廣東銷(xiāo)售商，今年畝銷(xiāo)售額約有5萬(wàn)元左右。”方進(jìn)鑫笑著說(shuō)，從年虧損上百萬(wàn)元，到年入幾百萬(wàn)元，今年算是打了個(gè)漂亮的翻身仗。接下來(lái)他要將剩余的葡萄全部換種成陽(yáng)光玫瑰，同時(shí)開(kāi)展葡萄技術(shù)培訓(xùn)，帶動(dòng)更多的種植戶種植優(yōu)質(zhì)葡萄，走上訂單銷(xiāo)售之路。
（記者 陳富春 文/圖）
