齊心協(xié)力幫忙采收
1月4日早上8點，盡管冬日寒風(fēng)凜冽，但在丁家街道三五村6組村民丁大書的兒菜地里卻是一派熱火朝天的景象，10多位村民正忙著采收兒菜，臉上滿是收獲的喜悅。
與以往不同的是，這一次采收的兒菜不用再運往農(nóng)產(chǎn)品中轉(zhuǎn)站或批發(fā)市場，而是直接銷往璧山本地的酒店和食堂。上午9點左右，“買主”們陸續(xù)到達(dá)，他們也投入到兒菜采收隊伍中。不一會兒，一筐筐新鮮兒菜整齊排列在路邊，等待裝車。
“今天一天的銷售量就有1萬多斤，而且他們以每斤高出市場收購價5分錢購買，這些璧山餐飲人真是幫了我們大忙了?！倍〈髸⒉荒芡耆谐雒總€“買主”的姓名，只知道他們都是璧山餐飲人。
三五村是市級貧困村，主要以種植兒菜為主。在村主任薛承遠(yuǎn)的記憶中，自2018年12月中旬兒菜上市后，這群璧山餐飲人已經(jīng)是第五次來村里購買了，而且數(shù)量一次比一次多?！八麄儾粌H為村里的兒菜拓寬了銷路，還幫助正在建設(shè)中的扶貧工廠出謀劃策，從長遠(yuǎn)解決村里農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷難題?！毖Τ羞h(yuǎn)說。
這些只是我區(qū)實施“農(nóng)商對接”助力扶貧工作的一個縮影。2018年5月20日，在區(qū)商務(wù)局、區(qū)農(nóng)委的牽頭組織下，我區(qū)正式開啟“農(nóng)商對接”模式，組織愛心商家對丁家街道三五村、三合鎮(zhèn)二郎村、正興鎮(zhèn)大面坡村3個市級貧困村的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行采購，進(jìn)一步推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧落地。
區(qū)餐飲商會和飲食行業(yè)協(xié)會擁有眾多會員企業(yè)，又有蔬菜、生鮮需求，通過區(qū)商務(wù)局的“牽線”，商會和協(xié)會動員引導(dǎo)廣大會員企業(yè)積極采購3個貧困村的農(nóng)副產(chǎn)品。于是，一群與貧困村同心、同行的璧山餐飲人加入到扶貧隊伍中來。
與三五村一樣，三合鎮(zhèn)二郎村的農(nóng)產(chǎn)品也多虧有了這群餐飲人的幫助，從而打開了銷路。二郎村以花椒、柑橘、黃花梨種植為主，雖然農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)，但由于這里地理位置偏遠(yuǎn)，多年來農(nóng)戶一直苦于銷路不暢。
“在實施‘農(nóng)商對接’之后，村里的農(nóng)產(chǎn)品有了更多銷路，很多農(nóng)戶足不出戶特色農(nóng)產(chǎn)品就銷售一空?！倍纱宓谝粫涥愓嬗抡f，通過許多餐飲人的自采和廣泛宣傳，幫助村民們拓寬了農(nóng)產(chǎn)品銷路，也將精準(zhǔn)扶貧落到了實處。
讓陳真勇印象深刻的是今年8月的一次愛心幫扶。當(dāng)時正值黃花梨成熟的季節(jié)，村里一位貧困戶5畝多的黃花梨無銷路，眼看著辛苦了一年的成果就要爛在地里，僅靠熱心人朋友圈里一句簡單的“號召”，便有20多家會員單位響應(yīng)，他們不僅到現(xiàn)場幫忙采購，還以每斤高出市場價0.3元的價格購買，一天時間就賣出了8000斤，實實在在解決了貧困戶的難題。
兒菜、臍橙、花椒、柚子……每當(dāng)貧困村的時令生鮮上市，就總有璧山餐飲人的身影。
眾人拾柴火焰高，“農(nóng)商對接”模式推行以來，已累計幫助3個市級貧困村銷售各類農(nóng)產(chǎn)品58噸，金額超過160萬元。區(qū)餐飲商會和飲食協(xié)會還與貧困村簽訂了為期3年的扶貧采購協(xié)議，為貧困村實現(xiàn)脫貧目標(biāo)拓寬了路子，更增添了信心。（記者 黃瑞 文/圖）
