11月18日,副區(qū)長(zhǎng)王復(fù)蓮帶領(lǐng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)工作人員,對(duì)方艙醫(yī)院及隔離點(diǎn)的供餐單位進(jìn)行督查檢查。
王復(fù)蓮一行先后來到鄉(xiāng)村基文興路店、戴斯酒店三角村店,分別查看了各供餐單位向方艙醫(yī)院及隔離點(diǎn)保供的食品的制作和分裝過程,檢查了食品留樣的情況,同時(shí)深入后廚,檢查從業(yè)人員的行為規(guī)范。
王復(fù)蓮對(duì)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入、積極行動(dòng)、主動(dòng)作為,開展保供餐飲單位全覆蓋食品安全專項(xiàng)檢查的做法表示肯定,她要求相關(guān)負(fù)責(zé)人要高度重視保供工作,壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)的食品安全防控,加強(qiáng)從業(yè)人員和供餐單位的內(nèi)部管理,在特殊時(shí)期以高度的社會(huì)責(zé)任確保向方艙醫(yī)院保供的食品安全可靠。
(記者 王淼)