8月21日中午，區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)張獻(xiàn)強(qiáng)帶領(lǐng)區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人，就璧山行政中心機(jī)關(guān)食堂“光盤行動(dòng)”貫徹落實(shí)情況進(jìn)行實(shí)地督查。以此推動(dòng)黨政機(jī)關(guān)干部踐行習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出的重要指示精神，助力打造節(jié)約型機(jī)關(guān)。
張獻(xiàn)強(qiáng)先后來(lái)到機(jī)關(guān)食堂1樓和2樓，查看了取餐臺(tái)、餐盤回收處、就餐區(qū)等地，詢問(wèn)“光盤行動(dòng)”貫徹落實(shí)情況，了解了食堂飯菜的供應(yīng)、制止餐飲浪費(fèi)措施、宣傳教育等情況，實(shí)地查看了食堂飯菜剩余情況。
張獻(xiàn)強(qiáng)指出，相關(guān)部門要科學(xué)制訂食譜，做好餐食搭配、就餐人員動(dòng)態(tài)管理，按用餐人數(shù)、實(shí)際需求和時(shí)令環(huán)境采購(gòu)、儲(chǔ)備、做飯、配餐，并根據(jù)菜品剩余情況及時(shí)調(diào)整菜單，從源頭上減少浪費(fèi)。同時(shí)，加大宣傳力度，強(qiáng)化對(duì)餐飲浪費(fèi)行為的監(jiān)督檢查，引導(dǎo)廣大機(jī)關(guān)干部職工帶頭“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”，以“光盤行動(dòng)”引領(lǐng)社會(huì)文明新風(fēng)尚。
（記者 王鋒）
