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近日，青杠街道商會聯(lián)合非公組織、沙坡村黨支部，在沙坡村開展“春筍助農(nóng)興，青山帶笑顏”主題活動。

“上看葉梢，下觀竹鞭，尋找母竹根部周圍有裂縫或隆起的地方，極有可能是春筍的藏身之處”“先從春筍周圍開始挖掘，逐漸靠近春筍，避免直接挖到筍體”“待到整個春筍完全暴露出來，看準角度，用鋤頭一拗，便能將春筍完整挖出。沙坡村筍農(nóng)正手把手地傳授春筍采挖技巧。隨后，職工干部穿梭在竹林中，“舌尖上的美味”正“踴躍”地破土而出，林間喜獲一片豐收的忙碌景象。

眼下正是春筍出土的“黃金時期”，筍農(nóng)們一大早就扛上鋤頭，帶上干糧，開始上山采挖。然后通過線上預(yù)約等方式進行銷售。得益于竹林道、運筍軌道、灌溉設(shè)施的完善，筍農(nóng)的積極性大大提高，下雨也阻擋不了筍農(nóng)上山挖筍的腳步。目前，春筍市場價約每公斤10元，經(jīng)驗豐富的筍農(nóng)一天能挖到百來斤，收入上千元，春筍不僅成為春日餐桌上的“山野珍饈”，也富裕了當?shù)卮迕竦摹板X袋子”。