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11月27日，2020年“老外@chongqing·老外愛尚渝派菜”之璧山來鳳魚活動在璧山七塘鎮(zhèn)喜觀村舉行。一群外國朋友跟隨中國烹飪大師、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)來鳳魚第11代傳承人龍大江先生，學(xué)習(xí)烹飪來鳳魚，感受匠心，品鑒美味，一同感知美好的中華美食文化。

“我從來沒動手做過重慶美食，但今天我感覺非常好！”從未做過重慶菜的Sean感嘆道。最后，大家一起將花椒、干辣椒、胡椒放在魚上，淋上熱油，霎時間，美味滋滋作響，外國友人們迫不及待品嘗成果，滿足的連連稱贊“好吃!”

 “一道菜記錄著一座城市的記憶，吃這道美食，仿佛在品嘗璧山的城市底蘊?！饼埓蠼f。而今，璧山的來鳳魚已走向世界，憑借自身獨特的魅力征服更多的人。龍大江也在用自己的行動來告訴大家：璧山的味道，讓世界知道！